Představení produktu
Airstream Commercial Kitchen je mobilní kuchyň-na přívěsu určená pro komerční cateringové služby, jako je pouliční jídlo, pořádání akcí a rozvoz.
Možnosti přizpůsobení ODM/OEM
Exteriér & Branding
Barva karoserie: Stříbrná / Bílá / Černá / Vlastní lak
Branding: Celý obal / Částečné logo / Reklamní panel
Počet servisních oken: 1 / 2 / 3
Markýza: Ruční / Elektrická, délka 1,5m / 2m / 2,5m
Bezpečnost a další zařízení
Typ POS systému: Standardní / Pokročilý dotykový displej
Pozice pokladny: vlevo / vpravo / uprostřed
Počet výstavních stojanů: 1 / 2 / 3
Požární systém: standardní / pokročilý automatický
Externí elektrické zásuvky: Standardní / Rozšířené
Napájení a nástroje
Typ napájení: 220V / 380V / Generátor-připraven
Celkový výkon: 3kW / 5kW / 7kW
Objem nádrže na vodu: 50L / 100L / 150L
Drenážní systém: Gravitace / čerpadlo-s podporou
Typ osvětlení: LED stropní / LED pracovní světla
Ventilační systém: Ruční / Elektrický odtahový ventilátor
Materiály a uspořádání interiéru
Materiál podlahy: Protiskluzové- PVC / Nerezová ocel / hliník
Materiál stěny: Nerezová ocel / Ohnivzdorná deska
Materiál pracovní desky: Nerezová ocel / Kámen / Ohnivzdorná deska
Materiál dveří a oken: Hliník / Nerezová ocel
Vnitřní dispozice: Standard / Kuchyně přední / Kuchyně centrální
Úložné skříně: 2 / 3 / 4, pevné nebo mobilní
Konfigurace kuchyňského vybavení
Typ trouby: Elektrická / Plynová / Kombinovaná
Množství v troubě: 1/2/3
Typ sporáku a hořáky: 2 / 4 / 6 plynových nebo elektrických hořáků
Objem chladničky: 100L / 150L / 200L
Materiál přípravného stolu: Nerezová ocel / Ohnivzdorná deska
Počet dřezů: 1 / 2
FAQ
Otázka: Který typ trouby je pro mé menu nejlepší?
Odpověď: Vyberte si elektrické trouby pro místa se stabilním výkonem, plynové trouby pro oblasti bez spolehlivé elektřiny a kombinované trouby, pokud potřebujete flexibilitu. Velikost a množství trouby by měly odpovídat očekávanému objemu pizzy nebo jiných položek menu za hodinu.
Otázka: Jak mám dimenzovat své nádrže na vodu a odpad?
Odpověď: Odhadněte denní spotřebu vody na základě požadavků na umyvadla a přípravu. Pro celodenní-mobilní provoz vyberte 100–150l nádrže. Pokud pracujete na rovné zemi bez přístupu do kanalizace, použijte čerpadlo{5}}asistované odvodnění.
Otázka: Jaké nastavení napájení potřebuji pro více spotřebičů?
Odpověď: Zkontrolujte celkový příkon vybraných pecí, sporáků, chlazení a osvětlení. Standardní nastavení potřebují 3–5 kW; konfigurace s vysokým-objemem mohou vyžadovat 7 kW nebo kompatibilní generátor. Ujistěte se, že typ napětí (220V nebo 380V) odpovídá místní síti.
Otázka: Jak často bych měl provádět údržbu kuchyňského vybavení?
Odpověď: Denně čistěte trouby, sporáky a připravujte povrchy. Každý týden kontrolujte plynové potrubí a hořáky a měsíčně kontrolujte elektrické připojení a ventilační ventilátory. Vodní filtry vyměňujte každé 2–3 měsíce, aby byla zachována hygiena.
Otázka: Mohu přizpůsobit uspořádání pracovního postupu pro efektivitu zaměstnanců?
Odpověď: Ano, ale rozvržení musí být dokončeno před výrobou. Rozhodněte se o umístění trouby, sporáku, dřezu a přípravného stolu na základě velikosti vašeho týmu a toku menu, abyste se vyhnuli úzkým místům během servisu.
Populární Tagy: airstream komerční kuchyně, Čína airstream komerční výrobci kuchyní, dodavatelé, továrna
